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Rotolini di melanzana con Halloumi

30'

Piatto

Secondi

Complessità

Facile

Ingredienti

- 1 confezione di Halloumi Olympus
- erbe aromatiche
- 2 melanzane grosse
- olio
- aglio
- sale

Preparazione

Tagliate l’Halloumi a pezzetti, unite erbe aromatiche, olio, sale e aglio schiacciato. Lasciate marinare brevemente. Tagliate a fette sottili le melanzane e fate spurgare con del sale.

Cospargete di olio, adagiate l’halloumi quindi arrotolate le melanzane e infilatele su uno spiedino.
Rosolate in un tegame a fuoco basso e cuocete per circa 8 minuti.
Togliete gli spiedini e serviteli caldi.

Prodotti usati

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Energia

  • 1316 kj / 317 kcal

Grassi

  • 25,0 g

di cui acidi grassi saturi

  • 17,5 g

Carboidrati

  • 3,0 g

Di cui zuccheri

  • 2,0 g

Proteine

  • 20,0 g

Sale

  • 2,5 g

Valori nutrizionali per 100 g

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