Ingredienti
1. Riscaldare la griglia/barbecue per bene.
2. Tagliare a fette spesse e spennellare ogni lato di tutte le fette di halloumi con olio d'oliva e cuocerle su ciascun lato per 2-3 minuti o fino a doratura.
3. Dividere il pan-brioche in diue metà e tostare brevemente su entrambi i lati. Spalmare le metà inferiori con la maionese.
4. Aggiungere delle fette di pomodoro, l'halloumi e guarnire con la lattuga e la salsa
5. Chiudere il tutto con l'altra metà del panino.
Preparazione
• 400 g di formaggio halloumi OLYMPUS
• 1 cucchiaio di olio d'oliva
• 1 pomodoro maturo grande, tagliato a fette sottili
• 4 pan brioche
• 4 foglie di lattuga cappuccio
• 4 cucchiai. maionese
