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Cestini di fiocchi di avena

25'

Piatto

Dessert

Complessità

Media

Ingredienti

INGREDIENTI PER 12 CESTINI

110 g Fiocchi di avena

60 g Miele di acacia

100 g Datteri

1 pizzico Sale fino

q.b. Cannella in polvere

 

PER FARCIRE E DECORARE

180 g Yogurt greco alla vaniglia

q.b. Frutti di bosco

q.b. Menta

Preparazione

Per preparare i cestini all'avena ripieni di yogurt assicuratevi che i datteri siano già denocciolati. Poi versateli in un mixer e frullateli fino ad ottenere una crema. Aggiungete 1 cucchiaino scarso di cannella, unite un pizzico di sale e il miele. Poi mescolate il tutto con una spatola e aggiungete i fiocchi d'avena. Amalgamate il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo. Munitevi poi di una teglia da mini muffin e utilizzando un pennello imbevuto d'olio ungete ciascuna sezione. Trasferite un cucchiaio del composto d'avena all'interno degli stampini e utilizzando il dorso di un cucchaino formate dei cestini creando una cavità al centro. Cuocete in forno statico preriscaldato a 170°C per 15 minuti. Sfornate poi i cestini e lasciateli raffreddare prima di sformarli. Trasferiteli in un vassoio e farciteli con lo yogurt greco. Potrete prima lavorarlo per qualche istante con un cucchiaino per renderlo più cremoso. Decorate con i frutti di bosco misti e qualche fogliolina di menta. Trasferite in frigorifero fino al momento di servire i vostri cestini d'avena ripieni di yogurt.

Prodotti usati

Packshot image

Energia

  • 557 kj / 134 kcal

Grassi

  • 10 g

di cui acidi grassi saturi

  • 6,2 g

Carboidrati

  • 4 g

Di cui zuccheri

  • 4 g

Proteine

  • 7 g

Sale

  • 0,18 g

Valori nutrizionali per 100 g

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Energia

  • 238 kj / 56 kcal

Grassi

  • 0 g

di cui acidi grassi saturi

  • 0 g

Carboidrati

  • 4 g

Di cui zuccheri

  • 4 g

Proteine

  • 10 g

Sale

  • 0,18 g

Valori nutrizionali per 100 g

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Energia

  • 295 kj / 70 kcal

Grassi

  • 2 g

di cui acidi grassi saturi

  • 1,2 g

Carboidrati

  • 4 g

Di cui zuccheri

  • 4 g

Proteine

  • 9 g

Sale

  • 0,18 g

Valori nutrizionali per 100 g

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Energia

  • 557 kj / 134 kcal

Grassi

  • 10 g

di cui acidi grassi saturi

  • 6,2 g

Carboidrati

  • 4 g

Di cui zuccheri

  • 4 g

Proteine

  • 7 g

Sale

  • 0,18 g

Valori nutrizionali per 100 g