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FORMAGGIO DI CAPRA

FORMAGGIO DI CAPRA

Il formaggio di capra Olympus è prodotto dal latte pastorizzato di capra, sale e coltura batterica. Ha un contenuto di grasso sul secco del 47% e umidità pari al 58%. Grazie all’elevata digeribilità propria del latte di capra è un prodotto particolarmente adatto per chi ha intolleranze al latte, inoltre il suo sapore pungente e bilanciato  lo rende il perfetto da degustare con un filo di miele o come accompagnamento per insalate e verdure. 

Ingredienti: Latte pastorizzato di capra ,sale, fermenti lattici, caglio.

Formati disponibili

150 g
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Energia

  • 1118 kj / 270 kcal

Grassi

  • 23 g

di cui acidi grassi saturi

  • 16,1 g

Carboidrati

  • 0,7 g

Di cui zuccheri

  • 0,7 g

Proteine

  • 15 g

Sale

  • 2,20 g

Valori nutrizionali per 100 g

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