FIOCCHI DI LATTE
I fiocchi di latte, comunemente chiamati anche “Cottage cheese” sono una mescolanza di formaggio magro in fiocchi (da qui il nome) e crema di latte. Ricchi di proteine e poveri di grassi, i fiocchi di latte sono un latticino gustoso e adatto a diversi abbinamenti.
Ingredienti: Latte pastorizzato scremato, crema di latte, sale, fermenti lattici, potassio di sorbato.
